十条銀座のから揚げを食べ比べてみた


つい先日、十帖銀座商店街の中のお惣菜屋さんのから揚げを一通り食べ比べてみよう!というオフをしたのでそのまとめ。

まえおき

私の新居の十条には大きな商店街の”十条銀座”があります。

Jujo_Ginza_Shopping_District

一人暮らしの人が多い街なためか、やけにお惣菜屋さんがあり、高確率でから揚げを売っています。
ざっと見るだけでも10店舗以上!ものすごい品揃えです。

…というわけでどの店舗が一番かたべく食べてみました!(割と本音が出た辛口コメント多めです)

チェーン店組

ファミリーマート

まずはファミリーマートのから揚げ、コンビニ特有のそれっぽい味付け。そんな悪くないかなといった感じです。それなりに美味しいかも。

まず最初の1店舗目ということで全ての評価を6にして基準にしています。(最終的にこの基準が間違いだと気がつくことに…)

硬さ  衣硬め、中身は少し硬め 6
味の濃さ  外側に付いている感じ。けど味はしっかりします。 6
ビジュアル  普通 6
少なめ 6
コスパ 1個当たり60円 6

個人的に好きな味。特に文句はないかなって感じかなと。

衣の硬さはサクサクというものではなく、ただ噛むのに力がいるっていうだけの硬さでした。

オリジン

自分でパックに詰めるタイムの量り売り。3つで200円ぐらいなので並な価格だと思います。
閉まるのが全体的に早い十条銀座の中で夜遅くまでやってるオリジンは割とありがたい存在です。(というか調べて気がついたのですが24時間営業っぽい?)

固さ 衣は柔らかめ。ある意味しっとり 4
味の濃さ  皆無 3
ビジュアル ムラのある濃さ。どちらかというと濃いめ 4
皆無 3
コスパ 1個当たり70円前後 5

後で気がついたのですが、味付けをしていないお惣菜屋さんがかなり多いみたい。味の濃さで評価をしていますが、もし十条に住むなら自作のから揚げ用のタレとか作っておくと便利かもしれない。

新宿とんかつ さぼてん

 

本業はとんかつ屋なのですが、なぜかから揚げが販売されていました。しかもとんかつは割とお値段するのにから揚げだけやけに安い。それでも十条銀座の基準では高めという感じです。

このから揚げは何と言っても見た目がまさにから揚げ!…その他はちょっとという感じでした。

固さ  衣硬すぎ。中身パサパサ 2
味の濃さ 皆無。ちょっと粉っぽい 2
ビジュアル 最高。まさにから揚げ。色は薄め 9
驚くほどない 1
コスパ 1個当たり79円 2

やはり本業がとんかつ屋なためなのか、脂を切りすぎているんじゃないかと思います。

後、健康志向のためか、ヘルシーな油を使って揚げているんだと思いますが、そのせいか、さっぱりしすぎています。から揚げとはまた別の何かといった感じがしました。

おまちどう

全部で3店舗の出店で、チェーンなんか微妙に悩みますがこちら(チェーン店)サイドの方に入れました。

 

から揚げが小さいように見えますが、私が選んだのが悪いだけで、選べば大きなから揚げも食べれます。

先ほども言ったように3 店舗のみの割とローカルなチェーン店。綺麗なお店の雰囲気でいい感じです。

感じんのからあげの味はそこまで悪くない感じ。

固さ 少し柔らかめ 4
味の濃さ あまりない 4
ビジュアル 少しゴツゴツ。濃いめ色 5
少ない 4
コスパ 1個当たり53円前後
上の写真のサイズで53円なら別にお安くはない(?)
5

いちどり

 

いちどり自体は全国に2店舗のみの運営だそうです。ただし、元の運営元が様々な店舗を展開しているので、チェーン店の方に入れさせていただきました。

かなり清潔な店舗でいい感じだと思います。値段はあまり安いイメージはないのですが…

固さ  硬い。筋っぽい硬さ 3
味の濃さ あまり無い 4
ビジュアル まさにから揚げらしい。色も健全的 9
少ない 4
コスパ 1個当たり67円前後 5

“新宿とんかつ さぼてん”と同パターンな感じです。ビジュアルは最高。”さぼてん”と比べるとこちらの方は色が濃いめですね。

味については他と同様、味付けされてないためか、見た目に反して普通って感じです。

次のページに続きます。